KOTLECIKI Z KASZANKI I ZIEMNIAKÓW
Składniki na 2 porcje:
- 200g kaszanki (krupnioka)
- 200-300g ugotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez praskę
- 1/4 cebuli
- sól, pieprz
- szczypta majeranku
- 2 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
Zwilżonymi dłońmi uformować niewielkie, lekko spłaszczone kotleciki. Oprószyć je mąką.
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotleciki na brązowy kolor z obu stron, około 3 minuty z każdej strony. Podawać z sosem, np. pieczarkowym, posypane posiekaną natką pietruszki. Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz