SAŁATKA Z WINOGRONAMI I FETĄ

Składniki na 2 porcje:

• 2 garście roszponki
• 2 garście winogron bezpestkowych
• kawałek sera typu feta
• mała garść orzechów, np. nerkowca
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• szczypta suszonych ziół do posypania (np. prowansalskie lub greckie)

Na dressing:

• 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• szczypta cukru lub łyżeczka miodu
• sól, pieprz 

Winogrona przekroić na połówki, fetę pokruszyć lub pokroić w kosteczkę . Orzechy posiekać z grubsza, żurawinę również.

Składniki dressingu wymieszać w kubeczku, odstawić na chwilkę.

Na półmisku układać liście sałaty, połówki winogron oraz pokruszoną fetę. Posypać orzechami oraz żurawiną. Skropić dressingiem i delikatnie przemieszać. Podawać posypane suszonymi ziołami. Smacznego! :)

*) Składniki sałatki można trzymać razem w chłodnym miejscu do kilku godzin, a dressingiem polać dopiero tuż przed podaniem.