ZMROŻONY DESER MALINOWY

Składniki na 3 porcje:

• 120g malin 
• 20g cukru 
• 120ml śmietany kremówki
• kilka pojedynczych małych bezików, pokruszonych na różnej wielkości kawałeczki

Maliny umieścić w miseczce, dodać połowę cukru i rozetrzeć z grubsza widelcem. 
Śmietanę kremówkę ubić z pozostałym cukrem na sztywno. Do śmietany delikatnie dodać roztarte maliny, przemieszać ze dwa razy łyżką (nie wymieszać dokładnie, a jedynie wmieszać żeby pozostały miejscami warstwy białej kremówki i czerwonych malin). Przykryć szczelnie i wstawić do zamrażarki na około godzinę.

Po tym czasie wyciągnąć,  wsypać pokruszone bezy i lekko przemieszać. 
Nakładać do szklanek lub pucharków, podawać od razu ozdobione listkami mięty lub bazylii. Smacznego! :)