AFFOGATO - 

LODY Z KAWĄ

Składniki na 1 porcję:

• 1 gałka lodów waniliowych lub śmietankowych (mogą też być orzechowe, czekoladowe lub bakaliowe; natomiast odradzam wszelkie owocowe i kwaskowate smaki)
• 1 świeżo zaparzone espresso lub pół filiżanki mocnej kawy

Przygotować espresso lub mocną kawę, osłodzić lekko (jeśli słodzimy). Do filiżanki - najlepiej szerokiej - włożyć gałkę lodów. Natychmiast zalać gorącą kawą, wlewając najpierw obok lodów, a kończąc wlewanie po wierzchu gałki lodów, tak aby zaczęła się delikatnie rozpuszczać. Podawać od razu. Smacznego!